صينيه البطاطس البيورية

--------------------------------------------------------------------------------


صينيه البطاطس البيورية

المقادير:
4 حبات بطاطس مسلوقة.
4/1 كيلو لحمة مفرومة.
حبتا طمطم مطحونتان.
بصلة.
ملعقة ثوم مطحون.
بهارات حسب الرغبة.
4 ملاعق زيت.
علبه قشطه مخفوقه ( قشطه الخفق).


الطريقة:
1. اسلقي البطاطس وضعيها جانبا .
2. ضعي علي البطاطس 3 ملاعق قشطه مخفوقه مع قليل من الملح .
3. ضعي في مقلاة اللحمة المفرومة مع البصل والطماطم والزيت .
4. قلبي جيدا حتى تنضج اللحمة ثم ضعي البهارات عليها .
5. اقسمي كميه البطاطس إلي قسمين .
6. افردي القسم الأول في الصينية .
7. ضعي اللحمة المفرومة عليه .
8. مرري الشوكة علي سطح الصينية وساوي السطح .
9. ادخليها الفرن لمدة 35 دقيقه .



بالعافية وصحتين,,,,

تشكرااااااااااااااااااااااااات ع الموضوووع النايس ...!!